Allevare api significa guardare oltre la stagione.
La produzione di nuclei, pacchi d'api e api regine è una parte importante della nostra attività. Il nostro lavoro nasce dall'esperienza nella gestione degli apiari e da un percorso di selezione orientato a ottenere colonie produttive, equilibrate, sane e adatte al nostro territorio.
Non ci limitiamo a moltiplicare le famiglie. Selezioniamo, riproduciamo e osserviamo generazione dopo generazione.
I nostri nuclei vengono costituiti almeno due mesi prima della consegna. Questo permette alla regina di sviluppare progressivamente la propria colonia e di generare una nuova popolazione di api figlie. Il nucleo viene quindi lasciato crescere e seguito nel tempo, verificando sviluppo, covata, popolazione, scorte e condizioni generali prima della consegna.
Non consegniamo un nucleo appena formato. Consegniamo una colonia che ha avuto tempo per crescere.
I nostri pacchi vengono preparati principalmente con api giovani, provenienti dalle nostre famiglie. La composizione viene curata per ottenere una popolazione adatta alla formazione di una nuova colonia, senza fuchi, prestando attenzione al vigore e alle condizioni sanitarie delle api utilizzate.
Nel nostro allevamento lavoriamo con due razze:
APE NERA SICILIANA
Apis mellifera siciliana — Una genetica profondamente legata al nostro territorio, che selezioniamo valorizzandone adattamento, equilibrio, produttività e rusticità.
LIGUSTICA
Apis mellifera ligustica — Una delle principali razze italiane, selezionata nel nostro allevamento per ottenere colonie equilibrate, gestibili e produttive.
La scelta delle madri riproduttrici non avviene sulla base di una sola stagione. Le famiglie vengono osservate e confrontate nel tempo e le migliori vengono seguite attraverso un percorso di almeno due anni.
docilità · produttività · sviluppo della colonia · regolarità della covata · bassa tendenza alla sciamatura · comportamento igienico · longevità · adattamento · risposta alla pressione della varroa
L'obiettivo non è selezionare una singola caratteristica, ma trovare il miglior equilibrio complessivo della colonia.
La genetica di una nuova regina non dipende soltanto dalla madre. Le nostre regine vengono fecondate naturalmente in apiari predisposti e saturati con fuchi provenienti da linee maschili selezionate. In questo modo lavoriamo per orientare gli accoppiamenti naturali e favorire una maggiore uniformità delle figlie F1, mantenendo le caratteristiche della linea genetica di appartenenza.
La selezione non significa cercare un'ape perfetta. Significa cercare api adatte alle condizioni reali in cui dovranno vivere e lavorare. Per questo continuiamo a osservare, confrontare e selezionare ogni anno, costruendo il nostro percorso genetico generazione dopo generazione.
La genetica non si improvvisa. Si costruisce nel tempo.
